魅力的な価格 W4634]「エスコフィエ・フランス料理」訳:角田明技術監修:井上フランス料理

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魅力的な価格 W4634]「エスコフィエ・フランス料理」訳:角田明技術監修:井上フランス料理の詳細情報

W4634]「エスコフィエ・フランス料理」訳:角田明技術監修:井上。エスコフィエフランス料理 LE GUIDE CULINAIRE(A.ESCOFFIER。エスコフィエフランス料理 LE GUIDE CULINAIRE | A.ESCOFFIER。特別栽培米一等検査米令和6年京都丹後コシヒカリ玄米 20kg。

商品情報

「エスコフィエ・フランス料理」訳:角田明技術監修:井上幸作 1979年2月1日発行柴田書店

・ケース　イタミ、コワレ多数
・本外観　スレ、汚れ少々、小口シミ
・本中身　前半のページ端にシミ、他は良い状態

※中古本、現状品です。。おおまかなチェックのため、状態の見逃しがある場合があります。53073/新フランス料理全書秋山徳蔵有紀書房 1966年初版　昭和天皇の料理番と。

※ケースサイズ　タテ27cm ヨコ20.3cm 厚さ8cm 重さ3.8㎏

。エスコフィエフランス料理柴田書店。状態は画像でご確認ください。読むことに問題はありません。54902/フランス料理専門書 10冊セットフランス料理ハンドブック山本直文仏英和料理用語辞典フレンチテクニック前菜アミューズ。47055/フランス料理＆デザート洋書 15冊セット Les Desserts フランス菓子タルト Yves Thuries イヴ・チュリエテリーヌ郷土料理。

※清掃は乾拭き程度です。きれいで完全な状態をお求めの方は入札をお控えください。[W4634]「エスコフィエ・フランス料理」訳:角田明技術監修:井上幸作 1979年2月1日発行柴田書店