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【商品説明】

商品詳細

■商品名■
給食経営管理論 (管理栄養士講座) 龍史，小松、祐也，朝見; 健二，外山

■出版社■
建帛社

■著者■
龍史，小松

■発行年■
2011/04/01

■ISBN10■
4767904110

■ISBN13■
9784767904115

■コンディションランク■
非常に良い

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非常に良い：傷や汚れが少なくきれいな状態の商品
良い：多少の傷や汚れがあるが、概ね良好な状態の商品(中古品として並の状態の商品)
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